بسم الله الرحمن الرحيم
انا بعطيكم اسهل طريقه عشان تسون التوفى اللى ينحط فوق بعض انواع الحلى بصراحه انا من الناس اللى اكرهه
اسوى التوفى لانه صعب ودايما يتعقد معى وغير كذا مقاديره شوى مكلفه وفيها يضبط وفيها مايضبط يعنى بدل ماتحرقين السكر مع الزبده وتستنينه حتى يصير بنى وبعدين تحطين قشطه واقعدى اخفقى فيها حتى يذوب السكر والمصيبه اذا تعقد عليك يالله حليها وش تسوين فيها هذى طريقه جديد ومره سهله انا بعطيكم بس طريقت التوفى وانتم عليكم تسون الحلى اللى تبونه بالتوفى
الطريقه::
علبه حليب نسله مركز فقط
توضع علبه حليب النسله على النار فى حمام مائى نفس العلبه بدون فتحها بتستغربون صح بس عادى حطوها فى حمام مائى لمده اربع ساعات بس على نار متوسطه الحراره وبعد اربع ساعات خلوها حتى يبرد واذا امكن تخلونه لبكره احسن عشان يصير ثقيل او افتحوه بنفس اليوم بس بعد مايبرد ترا طعمه لذيذ حتى لو اكلتوها بخبزه لحالها اذا كنتم عجزانين تسون حلى..
بالعااااااااااااااااااااافيه
الرئيسية 
البوابة 
موضوع: التوفي(الكراميل) 
الجمعة أغسطس 08, 2008 12:11 pm
